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Cucina Naturale
A cura di Zia Teresa

La ricetta della settimana:

DOLCE ALLO YOGURT:

Ingredienti:

1 bicchiere di yogurt naturale;

3 bicchieri di farina;

1 bicchiere di zucchero;

3 cucchiai d’olio;

2 uova;

1 bustina di lievito;

sale q.b.

profumo (usate un’aroma a vostro piacimento);

nota bene: per bicchiere s’intende il contenitore dello yogurt.

Preparazione:

Mescolate bene la farina e il lievito. Versatevi a fontana le uova, lo zucchero, lo yogurt, l’olio, il sale e il profumo. Lavorate bene l’insieme per ottenere una pasta omogenea. Versatela in uno stampo imburrato e fatela cuocere a fuoco medio per circa 35/40 minuti.

Questo dolce è ottimo per poterlo riempire (tagliandolo a strati) con creme.

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